Einzelgewürze

Einzelgewürze

Zu den Einzelgewürzen zählen unter anderem Paprika und Pfeffer. Auch Muskatnuss gehört in diese Kategorie.


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Wacholderbeeren

Artikel-Nr.: 06054

Ideal sind Wacholderbeeren für Sauerkraut, Fischsud, Sauerbraten, Marinaden und Ragouts. Sparsame Verwendung

ab 1,90 / Packung(en) *
100 g = 38,00 €
Auf Lager

Fenchel ganz

Artikel-Nr.: 06007

MIt einer süßlichen Note verleiht Fenchel Brot und anderen Backwaren sowie Tees einen besonderen Geschmack.

Chillies ganz

Artikel-Nr.: 06005

Chillie kann je nach Sorte in der schärfe variieren. Von mild bis feurig scharf kann sie alles bieten.

ab 2,30 / Packung(en) *
= 46,00 €

Bertram gemahlen

Artikel-Nr.: 06002

Bertram eignet sich zum Würzen von braunen Saucen, Fleisch- und Fischgerichten sowie Suppen und Gemüse.

ab 6,50 / Packung(en) *
1000 g = 130,00 €

Fenchel gemahlen

Artikel-Nr.: 06008

MIt einer süßlichen Note verleiht Fenchel Brot und anderen Backwaren sowie Tees einen besonderen Geschmack.

ab 1,10 *
= 44,00 €

Paprikapulver geräuchert „süss-mild“

Artikel-Nr.: 06011

Paprika geräuchert eignet sich zum Würzen von Chilli con Carne, Schaschliktopf, Gulasch, rustikalem Gemüse und kräftigen Eintöpfen geeignet.

ab 2,40 / Packung(en) *
= 48,00 €

Paprika ungarisch edelsüss

Artikel-Nr.: 06013

Paprika ungarisch edelsüß eignet sich zu Würzen viele Gericht wie z.b. Fleisch, Fisch und Eintöpfen.

ab 1,60 *
= 32,00 €

Rosa Beeren ganz ( Schinus Terebinthifolius )

Artikel-Nr.: 06020

Rose Beeren sind ein Blickfang in jeder Pfeffermühle. Zerstoßen entwickeln sie ein leicht pfeffrig süßes Aroma.

ab 2,15 / Packung(en) *
= 43,00 €

Ingwer gemahlen

Artikel-Nr.: 06025

Eignet sich hervorragend für asiatische Nudel- und Reisgerichte. Wird auch ganz gern in beim Backen verwendet

ab 1,60 / Packung(en) *
= 32,00 €

Cardamom gemahlen

Artikel-Nr.: 06031

Ob als Tee- und Kaffeegewürz, im Glühwein, Currys oder in der Weihnachtsbäckerrei, Cardamom ist vielseitig einsetzbar.

ab 2,30 / Packung(en) *
= 92,00 €

Lorbeerblätter

Artikel-Nr.: 06051

Lorbeerblätter eignen sich gut für Wildgerichte, Eintöpfe, Steaks, Tomatensauce, Sauerkraut und Kartoffelgerichte.

ab 1,90 / Packung(en) *
Auf Lager

Nelken gemahlen

Artikel-Nr.: 06034

Nelken dürfen in der indischen Küche nicht fehlen, auch in der Weihnachtsbäckerei sind sie sehr gefragt.

ab 1,45 / Packung(en) *
= 58,00 €

Cardamom ganz

Artikel-Nr.: 06030

Ob als Tee- und Kaffeegewürz, im Glühwein, Currys oder in der Weihnachtsbäckerrei, Cardamom ist vielseitig einsetzbar.

ab 2,40 / Packung(en) *

Zimt gemahlen spezial

Artikel-Nr.: 06117

Ganz gern wird auch die Sahne auf heißer Schokolade oder Kaffee optisch und geschmacklich verfeinert.

ab 1,50 / Packung(en) *
= 30,00 €

Nelken ganz nachgereinigt

Artikel-Nr.: 06033

Nelken dürfen in der indischen Küche nicht fehlen, auch in der Weihnachtsbäckerrei sind sie sehr gefragt.

ab 1,35 / Packung(en) *
= 54,00 €

Anis ganz

Artikel-Nr.: 06001

Anis ganz wird gerne in Rezepten von Kuchen, Keksen, Brotmischungen und Süßspeisen verwendet.

ab 1,20 *
= 2,40 €

Pfeffer Bunt mit 5% rosa Beeren

Artikel-Nr.: 06014

Pfeffer Bunt mit 5% rosa Beeren ist eine Pfeffermischung aus ganzen Pfefferkörnern der "Rosa Beeren" beigemischt wurden.

ab 2,00 *
= 40,00 €

Muskat ganz

Artikel-Nr.: 06035

Muskatnuss wird in der Küche gern bei Kohlgerichten verwendet. Im Kartoffelpüree macht sie das gewisse etwas aus.

ab 1,80 / 3 Stück *
= 0,60 €

Muskat gemahlen

Artikel-Nr.: 06036

Muskatnuss wird in der Küche gern bei Kohlgerichten verwendet. Im Kartoffelpüree macht sie das gewisse etwas aus.

ab 2,20 *
Stück = 44,00 €

Pfeffer schwarz gemahlen *keimreduziert*

Artikel-Nr.: 06017

Pfeffer findet in vielen Rezepten Verwendung. Mit ihm kann man eine angenehme schärfe erreichen.

ab 1,20 *
= 24,00 €

Knoblauch granulat Californisch

Artikel-Nr.: 06038

Knoblauchgranulat kann zum würzen von Schweine- und Rinderfleisch verwendet werden sowie Pastagerichten und Salaten.

ab 1,80 / Packung(en) *
Auf Lager

Pfeffer grün ganz

Artikel-Nr.: 06015

Pfeffer grün ganz hat ein feines, intensives Aroma und passt gut zu Fleischgerichten und Marinaden.

ab 2,10 / Packung(en) *
= 42,00 €

Pfeffer weiss ganz *keimreduziert*

Artikel-Nr.: 06018

Pfeffer weiss ganz hat ein besonders starkes Aroma und ist für den täglichen Einsatz in der Küche bestens geeignet.

ab 3,95 / Packung(en) *

Sternanis gemahlen

Artikel-Nr.: 06022

In der westlichen Küche wird Sternanis hauptsächlich in der Weihnachtsbäckerei und für Apfel- und Pflaumenmus verwendet.

ab 1,40 / Packung(en) *
= 56,00 €

Senfmehl

Artikel-Nr.: 06057

Senfmehl kann für Soßen zu Fisch oder für ein Hähnchencurry verwendet werden. Es entwickelt seine schärfe erst im Kontakt mit Wasser.

ab 1,60 / Packung(en) *
= 32,00 €

Bohnenkraut

Artikel-Nr.: 06070

Für fast alle Bohnengerichte geeignet. Kann auch zum Würzen von Hülsenfrüchten und Ragouts wie Kaninchen, Schwein, Lamm verwendet werden.

ab 1,30 / Packung(en) *
= 5,20 €

Liebstöckel

Artikel-Nr.: 06074

Liebstöckel, auch als Maggikraut bekannt, eignet sich sehr gut für Suppen, Tomatensossen, Eintöpfe, Tafelspitz, gekochtem Fisch uvm

ab 0,90 / Packung(en) *
= 36,00 €

Estragon französisch gerebelt

Artikel-Nr.: 06056

Estragon eignet sich wunderbar für Butter- und Sahnesoßen, Eier, Geflügel, Salate, hellem Fleisch und Fisch.

ab 1,50 *
= 60,00 €

Thymian thüringer gerebelt

Artikel-Nr.: 06170

Thymian gerebelt eignet sich wunderbar für Lamm-, Fisch- Schmorfleisch- und Gemüsegerichte. Auch als Tee geeignet.

Auf Lager

Ceylon Zimtstangen ganz 10 cm 5 Stück

Artikel-Nr.: 06161

Zimt ist ein Gewürz aus der getrockneten Rinde von Zimtbäumen. Stangenzimt wird auch Kaneel genannt

2,80 / Packung(en) *
Auf Lager
Versandgewicht: 35 g

Beifußsträußchen

Artikel-Nr.: 05081

Beifußsträußchen, dieses Gewürz können Sie für Gänse-, Enten- und Schweinebraten verwenden.

2,10 / Packung(en) *

Macisblüte gemahlen

Artikel-Nr.: 06144

Macisblüte gemahlen

ab 1,90 / Packung(en) *
100 g = 7,60 €

Chillie gemahlen Californisch

Artikel-Nr.: 06006

Chillie kann je nach Sorte in der schärfe variieren. Von mild bis feurig scharf kann sie alles bieten.

ab 1,45 / Packung(en) *
= 29,00 €

Zimtblüten ganz ( Zimtnelken )

Artikel-Nr.: 06073

Zimtblüten ganz , auch Zimtnelken genannt, eigen sich wunderbar zum Einmachen, für Kompott, Marinaden oder Liköre.

ab 1,25 *
= 50,00 €

Ceylon Zimt gemahlen

Artikel-Nr.: 06004

Ganz gern wird auch die Sahne auf heißer Schokolade oder Kaffee optisch und geschmacklich verfeinert.

ab 1,70 *
100 g = 3,40 €

Cayennepfeffer gemahlen rotorange

Artikel-Nr.: 06179

Cayennepfeffer gemahlen rotorange, ist gut geeignet für feurige Dips, Saucen, Marinaden, gegrillte Gerichte und die orientalische Küche.

ab 1,70 / Packung(en) *
= 3,40 €

Timut Pfeffer ganz

Artikel-Nr.: 06023

Timut Pfeffer ganz - Timut Pfeffer ist ein Nepalesischer Szechun Pfeffer. Herkunftsland Nepal

3,80 / Packung(en) *
100 g = 12,67 €
Auf Lager

Paprika ungarisch mittelscharf

Artikel-Nr.: 06147

Paprika ungarisch mittelscharf ist ein Gewürz das zu vielen Gerichten passt. Er hat eine milde schärfe.

ab 1,30 *
= 2,60 €

Piment d Espelette 40g Glas

Artikel-Nr.: 06152

Piment d Espelette 40g Glas- Wie der Name schon vermuten lässt enthielt dieser Chilli seine Bezichnung nach dem Anbauort Espelette.

8,80 / Glas *
100 g = 22,00 €
Auf Lager
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