Seitan selbst zubereiten, schnell und einfach:

Zubereitung: 100 g Seitan- Fix mit 100 ml Wasser, 2 EL Öl, 1 El Shoyu und Gewürzen verkneten. Formen, 15 Minuten in Gemüsebrühe garen lassen und anschließend beliebig weiterverarbeiten.

Zutaten:

WEIZENgluten* (69%), WEIZENmehl*, Meersalz

*aus ökologischem Landbau

Hinweis: Nicht zum Rohverzehr geeignet.

Durchschnittlicher Nährwert pro 100ml

Energie ...............................1556kJ / 367kcal

Fett ..........................................................1,4g

davon gesättigte Fettsäuren ..................0,3g

Kohlenhydrate .......................................31g

davon Zucker ...........................................0,5g

Eiweiß ......................................................56g

Salz ...........................................................2,7g

Inhalt:

200g

Herstellungsland:

Italien

ÖKO-Kontrollstelle:

IT-BIO-005

Inverkehrbringer:

Arche Naturprodukte GmbH

Liebigstraße 5a

40721 Hilden

Deutschland