Brot selbst gebacken, schnell und einfach für Kastenbrot, Brötchen und im Brotbackautomaten. Leckere Variationen sind unter Zugabe z.B. von Gemüse (Karotte, Knoblauch, Paprika, Zwiebel), Gewürzen und Kräutern, Käse, Kleie, Müsli, Nüssen, Rosinen, Saaten und Kerne oder auch Schinken möglich. Rezepte aus der HoKüche erhalten Sie kostenlos unter: info@bauckhof.de.

Zutaten:

Weizenvollkornmehl** 61%, Roggenvollkornmehl** 33%, Roggenvollkorn-Sauerteigpulver* 4% (Roggenvollkornmehl*), Meersalz enthält folgende allergene Zutaten: Gluten

**aus biodynamischer Erzeugung,

*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung

Durchschnittlicher Nährwert pro 100g

Energie ............................1354kJ / 321kcal

Fett .......................................................1,7g

davon gesättigte Fettsäuren ..............0,3g

Kohlenhydrate ...................................59g

davon Zucker .......................................0,8g

Ballaststoffe .......................................13g

Eiweiß ...................................................10g

Salz ..........................................................1g

Inhalt: 500g

Herstellungsland:

Deutschland

Öko-Kontrollstelle:

DE-Öko-007

Verantwortlicher Lebensmittelhersteller

Bauck GmbH

Duhenweitz 4

29571 Rosche

Deutschland