Diese beiden dürfen im Regal für Spezialmehle nicht fehlen: Das Bauckhof Mandelmehl und das Bauckhof Kokosmehl runden unser Sortiment ab. Beide Mehle sind für eine ballaststoffreiche und kohlenhydratbewusste Ernährung geeignet und vielseitig einsetzbar. Mild süßlich schmeckt das Kokosmehl karibisch köstlich. Das Mandelmehl zeichnet sich durch ein zart-nussiges Aroma aus. Fein vermahlen eignen sich beide Mehle als leckere Zutat für Müslis, Joghurts oder Shakes oder in Currys, Suppen und Saucen sowie in Backwaren.

Rezepte und Anwendungshinweise auf unseren Verpackungen geben Inspiration.

Zutaten:

Kokosnussmehl*, teilentölt

*= aus kontrolliert biologischem Anbau

Durchschnittlicher Nährwert pro 100g

Energie: ........................ 1342 kJ / 323 kcal
Fett: .......................................................7,8g
davon gesättigte Fettsäuren: ..............7,3g
Kohlenhydrate: ....................................25g
davon Zucker: .......................................8,9g
Ballaststoffe: ........................................39g
Eiweiß: ...................................................18g
Salz: .....................................................0,04g

Inhalt: 250g

Herkunftsland:

Philippinen

Hergestellt in:

Deutschland

Öko-Kontrollstelle:

DE-Öko-007

Hersteller:

Bauck GmbH

Duhenweitz 4

29571 Rosche