Glutenfreies Brot, lecker und schnell zubereitet

Zutaten:

Reisvollkornmehl*, Maisstärke*, Reisvollkornflocken*, Hirsevollkornmehl*, Buchweizensauerteig-pulver* (Buchweizenmehl*, Quinoamehl*, Starterkulturen), gepuffter Quinoa*, Maismehl*, Buchweizenflakes* (Buchweizen*), Verdickungsmittel: Johannisbrotkernmehl*, Backpulver (Backtriebmittel: Natriumhydrogencarbonat, Säuerungsmittel: Monokaliumtartrat, Maisstärke*), Meersalz, Verdickungsmittel: Xanthan
* = aus kontrolliert biologischem Anbau, ** = aus biol.dynamischem Anbau

Durchschnittlicher Nährwert pro 100g:

Energie............................1443 kJ / 341 kcal

Fett ........................................................1,8 g
davon gesättigte Fettsäuren............... 0,4 g

Kohlenhydrate ..................................71,9 g
davon Zucker ........................................1,0 g

Ballaststoffe..........................................4,4 g

Eiweiß.....................................................6,3 g

Salz..........................................................2,3 g

Inhalt: 475g

Herstellungsland:

Deutschland

Öko-Kontrollstelle:

DE-Öko-007

Verantwortlicher Lebensmittelhersteller

Bauck GmbH

Duhenweitz 4

29571 Rosche

Deutschland