Wer kennt und liebt sie nicht: Köttbullar (Aussprache:„Schöttbüllar“). Die kleinen Fleischbällchen wurden hierzulande vor allem durch eine schwedische Möbelhauskette bekannt. Mit dem VeggieMix aus unserer Bauckhof Mühle gelingen sie Dir jetzt auch ohne Mühe vegan.

Mischen, braten und genießen

Zutaten:

Reisflocken* 26%, Paniermehl* (Weizenmehl*, Salz, Hefe*), Kastanienmehl*, Kartoffelflocken*, Weizenprotein*, Kichererbsenschrot*, geschrotete Leinsaat*, Hefeflocken* (Hefe*, Weizenmehl*, Meersalz), Champignons*, Meersalz, Zwiebeln*, Backpulver (Backtriebmittel: Natriumhydrogencarbonat, Säuerungsmittel: Monokaliumtartrat, Maisstärke*), gemahlene Flohsamenschalen*, Kakao*, Paprikapulver*, Knoblauch*, Pfeffer*.

*=aus kontrolliert biologischer Erzeugung

Durchschnittlicher Nährwert pro 100g Trockenmischung:

Energie: ..........................................................1444 kJ / 342 kcal

Fett: ......................................................................................3,3 g

davon gesättigte Fettsäuren: .............................................0,6 g

Kohlenhydrate: ..................................................................58 g

davon Zucker: ......................................................................3,7 g

Ballaststoffe: .................................................................... 7,1 g

Eiweiß: ..................................................................................17 g

Salz: .......................................................................................3,2g

Inhalt: 180g

Herkunftsland:

Deutschland

Hersteller:

Bauck GmbH

Duhenweitz 4

29571 Rosche