Dein Ei -Ersatz findet in süßen Gebäcken wie Waffeln, Pfannkuchen, Pancakes und Rührkuchen Anwendung.

Oder in herzhaften Gerichten wie Kartoffel- und Gemüsepuffern, Aufläufen oder zum Panieren.

Zur Zubereitung von Rühr- und Spiegelei nicht geeignet.

Zutaten:

SÜSSLUPINENMEHL*, Verdickungsmittel: Johannisbrotkernmehl*, Maismehl*, Leinprotein*, Sonnenblumenprotein*.

*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung

Durchschnittlicher Nährwert pro 100g

Energie ............................1349kJ / 324kcal

Fett ........................................................8,4g

davon gesättigte Fettsäuren ...............1,2g

Kohlenhydrate .....................................14g

davon Zucker ........................................6,6g

Ballaststoffe .........................................37g

Eiweiß ....................................................30g

Salz ......................................................0,04g

Inhalt: 30g entspricht ca. 6 Volleiern

Öko-Kontrollstelle:

DE-ÖKO-006

Inverkehrbringer:

Biovegan GmbH

Biovegan-Allee 1

56579 Bonefeld

Deutschland