Erdschwalbe Zitronenkuchen, feine Bio-Backmischung.

Reduzierter Kohlenhydratgehalt 86% weniger Kohlenhydrate (fertig gebacken) als herkömmlicher Zitronenkuchen.

Erhöhter Eiweissgehalt.

Leicht und locker.

Zutaten:

Kokosmehl entölt*, Lupinenmehl, Haferfasern*, Backpulver* (Maisstärke*, Säuerungsmittel: Reinweinstein (24,7%) (Monokaliumtartrat), Backtriebmittel: Natron (Natriumhydrogencarbonat)), Flohsamenschalen*, Zitronenöl* (1ml).*

Durchschnittlicher Nährwert pro 100g

Energie............................. kj 926 / kcal 222

Fett .....................................................16,1g

davon gesättigte Fettsäuren.............. 8,4g

Kohlenhydrate ...................................6,6g

davon Zucker ......................................5,8 g

Eiweiß ..................................................8,9 g

Salz .....................................................<0,1g

Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer

Erdschwalbe Bioprodukte Thomas Zimmermann

Burlafinger Str. 4

89233 Neu-Ulm