Maniok Mehl

Maniok Mehl

5,39 €
(1000 g = 11,98 €)
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Beschreibung

Alternative zu Weizenmehl, milder Geschmack, glutenfrei, ballaststoffreich


Das Maniok-Mehl ist die beste Alternative zu herkömmlichem Weizenmehl.

Es ist glutenfrei und kein Getreide, jedoch lässt es sich fast wie Weizenmehl verwenden.

Zudem ist es ballaststoffreich. Schon jetzt wird es als neuer Star der glutenfreien Backregale gefeiert.

Maniok-Mehl verfügt über einen hohen Stärkegehalt, ist mild im Geschmack und hat eine feine Textur.

Somit ahmt es die Konsistenz und Eigenschaften von herkömmlichem Mehl sehr gut nach. Anders als andere glutenfreie Mehl-Alternativen kann Maniokmehl oft 1 : 1 herkömmliches glutenhaltiges Mehl wie Weizenmehl ersetzen.

Zutaten:

Maniok*

*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung


Durchschnittlicher Nährwert pro 100g

Energie.............................. 1481kj/354 kcal

Fett .............................................................0g

davon gesättigte Fettsäuren ..................0g

Kohlenhydrate .....................................86,0g

davon Zucker ...........................................1,3g

Ballaststoffe ............................................. 6,0g

Eiweiß ......................................................1.8g

Salz .......................................................... ....0g


Inhalt: 450g


Ursprungsland:

Brasilien

Herstellungsland:

Deutschland

ÖKO-Kontrollstelle:

DE-ÖKO-005 (Ecocert Deutschland GmbH)

Inverkehrbringer:

Govinda Natur GmbH

Joseph-Monier-Straße 12

67433 Neustadt an der Weinstraße

Deutschland