Sesammehl eignet sich zur Herstellung von Brot, feinen Backwaren, als Zusatz zu Müsli und Desserts, zum Verfeinern von Saucen etc. Mit seinem süßlichen Geschmack ist das Mehl aus Sesam-Saat ideal zum Backen und Kochen.

Zutaten:

Sesammehl aus kontrolliert biologischem Anbau

Nährwert je 100g

Energie .......................................................... 1627 kj / 388 kcal

Fett: ................................................................ 11,9g

davon gesättigte Fettsäuren ....................... 1,7g

einfach ungesättigte Fettsäuren ................. 4,7g

mehrfach gesättigte Fettsäuren ................. 5,5g

Kohlenhydrate .............................................. 29,4g

davon Zucker ................................................ 0,5g

Ballaststoffe .................................................. 21,3g

Eiweiß ............................................................ 30,4g

Salz ................................................................. 0,02g