Grillen für Andersmacher Holy Veggie macht das Gemüse zum Highlight. Bärlauch und Alge sorgen dafür, dass die vermeintliche Beilage ins Zentrum des Scheinwerfers rückt.

Zutaten

Zwiebeln, Pastinaken, Bärlauch, Estragon, Koriander, Petersilie, Kornblumen 6,4%, Salbei, Ringelblumen 5,4%, Schabziegerklee, Nori Algen 3%

Nährwert

Energie ................................................... 1216 kj / 292 kcal

Fett .......................................................... 5,3g

davon gesättigte Fettsäuren ................ 0,8g

Kohlenhydrate ....................................... 27g

davon Zucker ......................................... 11g

Eiweiß ..................................................... 16g

Salz ......................................................... 0,25g