Dinkel-Couscous ist eine köstliche und nahrhafte Alternative zum klassischen Couscous und wird aus hochwertigem Dinkel hergestellt.

Er eignet sich perfekt als Beilage zu Gemüse, Fleisch oder Eintöpfen und ist auch eine ausgezeichnete Grundlage für Salate oder als Füllung.

Verwendung:

Grundrezept: Dinkel-Couscous in der gleichen Menge kochendem Wasser oder Brühe übergießen, abdecken und ca. 5 Minuten quellen lassen. Anschließend mit einer Gabel auflockern. Eine typische Portion Couscous liegt bei etwa 60–80 g pro Person, wenn er als Beilage serviert wird. Für ein Hauptgericht oder wenn der Couscous in einem Salat oder anderen Gerichten als Hauptbestandteil verwendet wird, kannst du etwa 100 g pro Person einplanen.

Zutaten:

DINKEL* (eine Ur-Weizenart)

*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung

Durchschnittlicher Nährwert pro 100g

Energie ..........................1478 kJ / 350 kcal

Fett ......................................................2,8 g

davon gesättigte Fettsäuren .............0,5 g

Kohlenhydrate ...................................64 g

davon Zucker ......................................1,9 g

Ballaststoffe ......................................8,2 g

Eiweiß ...................................................13 g

Salz ...................................................<0,01 g

Inhalt: 500g

Herstellungsland:

Deutschland

Herkunftsland:

Deutschland, Italien

Öko-Kontrollstelle:

DE-ÖKO-007

Inverkehrbringer:

Spielberger GmbH

Burgermühle

74336 Brackenheim

Deutschland