Nach einer über 1000 Jahre alten Methode reift der milde, vollmundige Essig heran. Ideal zum Würzen von Sushi Reis, Salatsaucen, Marinaden und Dips. ARCHE Reisessig rundet mit seinermild-säuerlichen Note auch Linsen- und Bohnengerichte ab. Säuregehalt 5,2%.

Verwendung:

Reisessig - Genmai Su würzt nicht nur Sushi und kann in allen Rezepten wie Essig verwendet werden: für Salatsaucen, Marinaden, Dips, es gibt eine mild-säuerliche Note und rundet den Geschmack von Linsen- und Bohnengerichten ab.

Zutaten:

Wasser, ungeschälter Reis* (22%), Aspergillus oryzae

*aus ökologischer Landwirtschaft

Durchschnittlicher Nährwert pro 100g:

Energie ..................................79 kJ / 18 kcal

Fett ......................................................<0,5 g

davon gesättigte Fettsäuren .............<0,1 g

Kohlenhydrate ..................................<0,5 g

davon Zucker ......................................<0,5 g

Eiweiß ...................................................0,7 g

Salz .....................................................<0,02g

Inhalt: 250 ml

Herstellungsland:

Japan

ÖKO-Kontrollstelle:

DE-ÖKO-007 (Prüfgesellschaft ökologischer Landbau mbH)

Inverkehrbringer:

Arche Naturprodukte GmbH

Liebigstraße 5a

40721 Hilden

Deutschland