Mit der Bauckhof Backmischung Schnellbrot können Sie in nur 60 Minuten ein knusprig- frisches glutenfreies Brot zaubern. Sie geben nur 500 ml Wasser zu der Mischung: Anrühren 2 Minuten, 0 Minuten gehen lassen, Backen 58 Minuten. Fertig. Mit Saaten, ohne Gluten.

glutenfrei, vegan

Zutaten:

Reisvollkornmehl* 41 %, Maisstärke*, Saaten* 12 % (Sonnenblumenkerne*, Leinsaat*, Sesam*), Maismehl*, Quinoa Sauerteigpulver* (Quinoamehl*, Reismehl*), Verdickungsmittel: Guarkernmehl*, Steinsalz, Backpulver (Backtriebmittel: Natriumhydrogencarbonat, Säuerungsmittel: Monokaliumtartrat, Maisstärke*), gemahlene Flohsamenschalen*
* = aus kontrolliert biologischem Anbau, ** = aus biol.dynamischem Anbau

Durchschnittlicher Nährwert pro 100g

Energie...........................1526 kJ / 362 kcal

Fett .......................................................6,6 g
davon gesättigte Fettsäuren...............0,9 g

Kohlenhydrate ....................................64 g
davon Zucker ........................................0,7 g

Ballaststoffe.........................................5,9 g

Eiweiß ...................................................7,6 g

Salz.........................................................2,4 g

Inhalt: 500g

Herstellungsland:

Deutschland

Öko-Kontrollstelle:

DE-Öko-007

Verantwortlicher Lebensmittelhersteller

Bauck GmbH

Duhenweitz 4

29571 Rosche

Deutschland